¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La original receta de enchiladas verdes, tradicionalmente preparada en México, comienza con chiles frescos, típicamente serranos o poblanos. Estos están asados, deshuesados y blandos antes de ser triturados con hierbas fresco, ajo , cebolla morada y sal . La adobo resultante, deliciosa, empapa to